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Sabayon de cerises au kirsch
Sablé aux amandes (Chine)
Sablé Bretons (Flexipan)
Sablé choco noix (Flexipan)
Sablé de Bretagne
Saint Honoré
Saint Marcellin
Salade au cresson et aux châtaignes d'eau (Chine)
Salade à la truite fumée
Salade au poulet (Thaï)
Salade au Valençay
Salade Bulgare
Salade chop suey (Chine)
Salade chou au haddock
Salade chou rouge
Salade chou-fleur aux olives
Salade complète de printemps
Salade composée au bleu
Salade concombres aux poivrons
Salade crevettes aux sésame
Salade crevettes papaye et mangue
Salade cuisses de grenouilles
Salade d'artichauts (Maroc)
Salade d'artichauts 
Salade d'endive à la fourme
Salade d'endive au poulet

Salade d'oseille au bacon
Salade de calamars marinés (Chine)
Salade de carottes au curry
Salade de cervelas
Salade de chèvre à la ciboulette
Salade de chèvre aux pommes et aux noix
Salade de chicorée frisée
Salade de chou-fleur aux poivrons
Salade de crabe et crevettes au gingembre
Salade de crevettes au pamplemousse
Salade de gruyère (Alsace)
Salade de harengs aux betteraves
Salade de haricots vert
Salade de moules au fenouil
Salade de papaye verte Som tam (Thaï)
Salade de pâtes à la tomate crue
Salade de penne au chèvre et épices
Salade de pissenlits au lard (Auvergne)
Salade de poisson chat en miettes (Thaï)
Salade de poisson frit et mangue (Thaï)
Salade de pommes de terre aux anchois
Salade de pommes de terre au curry
Salade de riz exotique
Salade de tomates à la Grecque
Salade de tomates au céleri
Salade de vermicelles chinois (Thaï)
Salade d'épinard et de fèves
Salade d'épinard et oeuf poché
Salade endives à la mortadelle
Salade épicée de bœuf/porc Lap neua/mou (Thaï)
Salade épicée de calamars
Salade épicée de crevettes (Thaï)
Salade fraîcheur
Salade fromage
Salade façon Thaï
Salade fruits de l'été à la verveine
Salade gourmande à la lotte
Salade langue de veau
Salade littoral
Salade mixte
Salade olives noire
Salade papillotes de boudin noir
Salade pâtes à la tomate crue
Salade pêcheur
Salade petites tartines sur lit de mâche
Salade pommes de terre
Salade pommes de terre rissolées
Salade poulet aux lardons
Salade printaniere à la feta
Salade riz exotique
Salade Sfax
Salade tiède à la fleur de romarin
Salade tiède de foies de volaille
Salade tiède de lentille au haddock
Salade tomates et poivrons
Salade tricolore
Salade truite fumée
Samossas (Inde)
Samossas à la tomate et au cerfeuil
Sardines au romarin
Sardines en fondues de légumes
Sardines grillées à la moutarde
Sardines grillées aux herbes
Sardines rôties au vinaigre
Sauce à l'ail
Sauce à l'arrabbiata
Sauce  à la menthe
Sauce  à la menthe 2 

Sauce andalouse
Sauce au concombre (Thaï)
Sauce au curry
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Sauce verte 
Sauce verte (2) 
Saucisses en pâte
Saucisses Thaï sautées aux oeufs (Thaï)
Saumon braisé au Quincy
Saumon en croûte printanier
Saumon en papillote et fondue de poireaux
Saumon en ravigote (Auvergne)
Saumon frais marine
Saumon froid en gelée
Saumon grillé au vert
Saumon rôti au lard fumé
Saumon rôti aux lentilles et au lard fumé
Saumon  l'oseille
Sauté de chevreau à la Cantalienne
Sauté de courgettes(Inde)
Sauté de dinde aux poireaux étuvés
Sauté de dindonneau provençal
Sauté de porc épices et noix de cajou (Thaïlande)
Sauté de veau à la moutarde
Sauté de veau aux olives
Sauté de veau Marengo
Sauté de volaille
Schwowebredle (Alsace)
Scones
Shop suey (Chine)
Soho-long (Cocktail Gin)
Sorbet à la banane
Sorbet aux pleurotes
Soufflé à la liqueur
Soufflé à la mirabelle et son coulis
Soufflé aux abricots
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Soufflé aux kirsch (Alsace)
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Soupe aigre au poisson (Thaï)
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Soupe au chou 

Soupe au concombre et au porc (Chine)
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Soupe au poulet et noix de coco (Tom Ka Kaï) (Thaï)
Soupe aux ailerons de requin (Chine)
Soupe aux oeufs (Chine)
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Soupe aux pruneaux
Soupe aux raviolis chinois (Chine)
Soupe chaude acide (Chine)
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Soupe de bœuf épicée traditionnelle (Thaï)
Soupe de cerises
Soupe de châtaigne (Limousin)
Soupe de fraises et d'orange au vin
Soupe de morue
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Soupe de poisson

Soupe de poisson (Chine)
Soupe de poisson aux légumes
Soupe épicée aux crevettes (Thaï)
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Soupe marocaine (Harrira)
Soupe marocaine au poulet (Maroc)
Soupe Suan la Tang (Chine)
Soupe Tang Mien (Chine)
Souris d'agneau aux carottes confites
Spaghetti aux calamars
Spaghetti de courgette
Spaghetti de courgettes (2)
Spaghetti de la mer en papillotes
Spaghetti froids au basilic
Spätzle
Spätzle à la châtaigne
Spéculation
St Jacques au beurre
Steaks à la mode de Toscane
Steaks de poisson au poivre vert
Steaks hachés à la moutarde
Steaks hachés aux oignons frits
Stollen (Allemagne)
Sushi à l'anguille et sauce nitsume (Japon)


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