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Pour 4
personnes :
Ingrédients :
2 fromages de chèvre secs.
2 pommes
une poignée de cerneaux de noix
Assaisonnement :
3 c à soupe d'huile (de noix si possible}
le jus de 1 citron
sel
poivre.
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Préparation :
Préparez les fromages comme précédemment et mélangez-les aux pommes
pelées, coupées en lamelles et citronnées. Joignez les noix. Arrosez avec la sauce
préparée.
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