1 salade romaine.
150 g crevettes cuites.
2 oeufs durs.
40 g cornichons.
Mayonnaise.
20 g câpres.
100 g tomates.
Persil haché.
Nettoyer et préparer les feuilles de la salade. Laver avec soin. égoutter. mettre dans un saladier. Placer les crevettes
décortiquées. Couvrir avec la mayonnaise. Décorer selon goût avec câpres,
cornichons, les oeufs durs et les tomates coupées en tranches, le persil
haché. Servir frais.
