SALADE DE CERVELAS 

Préparation : 15 mn
Cuisson       :  mn
Recette pour  : 6 personnes

Ingrédients :

2 cervelas. 
Sauce: 
1 c à soupe de vinaigre, 
3 c à soupe d'huile, 
3 échalotes, 
sel, poivre, 
persil haché.