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Pour
personnes :
Ingrédients :
1 escalope de dinde pour 3 personnes
4 crevettes roses par personne
Pâte à beignets
Farine de pois chiche
Jaune d'oeuf
Nuoc-mam
Sauce soja
Purée de piment
Un peu d'eau
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Préparation :
Tremper les crevettes et dinde dans la pâte puis rouler dans de la chapelure de crevettes séchées.
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