Poulet laqué au miel et au citron |
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Préparation : 20 mn
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Ingrédients :1 poulet de 1.4 kg coupé en 8. |
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Faites mariner 1 h le poulet avec le jus des citrons, le miel, l'oignon et le piment
émincés, le cumin, le sel et le poivre. Étalez les morceaux de poulet sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfournez (th. 7 210°C) 20 min de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet prenne une belle couleur brune. Servez accompagné de riz ou d'une salade de chou. |