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PORC GRILLE |
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Préparation : mn
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Ingrédients : 1 bon morceau (120 g) de porc coupé en morceaux de 1,5 cm 10 brochettes à barbecue Assaisonnement 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 1/4 de cuillère à café de poivre moulu 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sauce Maggi 1 cuillère à café d'huile Garniture Laitue, tomates et concombre |
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Préparation 1. Faites mariner le porc 20 à 25 minutes avec les ingrédients nécessaires à l'assaisonnement. 2. Piquez les morceaux de viande sur les brochettes et faites griller le porc jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (10 minutes environ) à feu moyen. 3. Disposez les morceaux de porc sur un plat décoré de légumes. |
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