Crêpes Marocaines

Préparation : 15 mn
Cuisson       : 10 mn
Recette pour  : 10 crêpes

Ingrédients :

100 g de farine 
250 g de semoule fine 
20 g de levure 
sel eau chaude 
200 g de beurre fondu 
1 verre d'huile 

Mélanger farine, semoule, sel, 1evure avec l'eau chaude petit à petit. Il faut obtenir une pâte molle. Puis laisser reposer la pâte 20 mn.
Passer l'huile sur la pâte, faire des boules puis les aplatir.
Mettre du beurre fondu sur chaque boule puis les mettre dans la poêle huilée .

Retour à la page précédente