Cake à l'orange

Préparation : 15 mn
Cuisson       : 50 mn
Recette pour  : 4 à 6 personnes

Ingrédients :

4 oeufs 
1/2 verre de jus d'orange pressé‚ 
1/2 verre d'huile 
1 verre de sucre en poudre 
1 sachet de levure 
2 peaux d'oranges râpées 
1 verre de semoule fine
1/2 verre de farine 


Dans un saladier, on mélange les jaunes d'oeufs avec le sucre. On ajoute le jus d'orange, la peau d'orange râpée, l'huile, la levure, la semoule, la farine et les blancs d'oeufs montés en neige, bien mélanger le tout.

Mettre la pâte dans un moule à cake huilé et fariné.

Laisser cuire th 5 (175°) pendant 50 mn.

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