Crevettes sautées aux asperges

Crevettes sautées aux asperges
Préparation : mn		Cuisson : mn	Calories :
	Pour 3 personnes *Ingrédients :* 7 crevettes (150 g environ) décortiquées et nettoyées 1 tasse 1/2 (700 g environ) d'asperges coupées en morceaux de 2,5 cm 1 cuillère à café d'ail haché menu 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1/2 tasse de bouillon de poulet *Assaisonnement* 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à café de sucre	Préparation : 1. Faites revenir l'ail dans une poêle. 2. Ajoutez les crevettes et remuez 3 minutes. 3. Ajoutez les asperges, les ingrédients d'assaisonnement ainsi que le bouillon de poulet amenez à ébullition. Disposez sur un plat et servez très chaud.
*Source :* Délices de la cuisine Thaï *Auteur :* Wandee Na Songkhla Remarque :Les asperges peuvent être remplacées par des brocolis ou du chou.