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Riz au lait au chocolat |
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Préparation : 5 mn
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Ingrédients :250 g de riz |
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Faites cuire le riz une minute dans l'eau bouillante Retirez du feu puis égouttez. Dans une casserole faites chauffer lait, beurre, sucre et sucre vanillé. A ébullition, versez le riz, Faites cuire à feu doux pendant 35 minutes. Délayez 2 cuillères à soupe de farine dans du lait froid et versez le tout dans la casserole. Laissez cuire encore 2minutes. Retirez du feu, versez le riz au lait dans un moule caramélisé et faites cuire 15 minutes à four moyen. |
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