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Pour
personnes :
Ingrédients :
1 cœur de céleri blanc,
1 botte de jeunes carottes,
1 botte de radis.
Sauce :
300 g de fromage blanc crémeux,
1 yaourt,
sel,
poivre,
jus de citron,
1 c à café de raifort râpé, paprika.
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Préparation :
Nettoyez le céleri, coupez les côtes à la même longueur.
Pelez les carottes, coupez les en bâtonnets d'égale longueur, nettoyez les radis.
Chaque invité se sert de ces légumes qu'il plonge dans la sauce au fromage bien
assaisonnée, préparée avec les ingrédients indiqués
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