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Brochettes de porc au romarin |
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Préparation : 15 mn
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Ingrédients : 600 g de porc dans l'échine |
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Coupez la viande en petits dès et faites-les macérer une nuit dans
l'huile d'olive assaisonnée, dans laquelle vous aurez mis les aguilles de
romarin. Le lendemain embrocher les des de viande sur les brochettes et
faites griller 15 à 20 mn en retournant souvent et en arrosant de l'huile
aromatisée |
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