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Brochettes de magret |
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Préparation : 30 mn
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Ingrédients : 1 magret fumé en tranches |
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| Enroulez les tranches de magret fumé et de magret séché autour de l'avocat préalablement citronné et préparé en petites boules ou cubes. Placez-les, délicatement pour ne pas écraser la chair de l'avocat sur des piques en bois. Alternez-les avec des tomates cerises. Servez les brochettes sur un plat ovale : chacun se servira et ajoutera la vinaigrette présentée à côté. | ||