SAUCE DOUCE AU BEURRE (Sweet Melted Butter Sauce)

Préparation : 5 mn
Cuisson       : 10 mn
Recette pour  :  personnes

Ingrédients :

60 g beurre. 
30 g farine. 
5 dl eau. 
30 g sucre. 
Jus de 2 citrons

Mettre le beurre dans une petite casserole. Ajouter la farine. Bien mélanger à chaud sans faire brunir. Ajouter l'eau. Délayer et faire cuire jusqu'au moment ou la sauce épaissit. Ajouter le sucre et le jus de citron.
Il faut modifier la quantité de sucre suivant l'acidité des citrons.

Retour à la page précédente