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Faites revenir 200 g d'oignons hachés avec 1 c. à c. de cannelle, 1 pincée de piment, 1 c.
à c. de moutarde et 2 c. à s. de sucre.
Arrosez de 10 cl de vinaigre et de 25 cl de jus de pommes. Ajoutez 200 g de cubes de pommes et
laissez cuire 25 min. Ajoutez 200 g de groseilles et poursuivez la cuisson 2
à 3 min. Salez et poivrez.
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