RIZ SAUTE AUX SAUCISSES

Préparation :  mn
Cuisson       :  mn
Recette pour  : 1 personnes

Ingrédients :

1/4 de tasse (50 g) de saucisse coupée en dés
1 oignon de 30 g coupé en dés 
1 tomate de 30 g coupée en dés
1 cuillère à soupe d'oignons nouveaux hachés
3 cuillères à soupe d'huile végétale tasse
1 de riz cuit
1 oeuf battu

Garniture
Concombre, 
tomates, 
oignons nouveaux
citron

Assaisonnement 
 1 cuillère à soupe de sauce soja 
1 cuillère à café de sucre 
1/4 de cuillère à café de poivre moulu 

Préparation 
 1. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les dés de saucisse 3 minutes. Mélangez l'oeuf battu à la saucisse. Ajoutez le riz cuit et remuez soigneusement.
2. Ajoutez les dés d'oignon, de tomate et remuez une minute.
3. Ajoutez les ingrédients nécessaires à l'assaisonnement ainsi que les oignons nouveaux.
Mélangez bien, disposez sur un plat et garnissez de rondelles de concombre, tomates, oignons jeunes et citron.

Retour à la page précédente