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Blanquette de lapin |
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| Préparation : mn | Cuisson : h mn | Calories : | ||
| Pour 4
personnes : Ingrédients : 50 g de saindoux 1 lapin de 1,500 kg coupé en morceaux 1 oignon émincé 100 g de dès de lard fumé 75 g de farine bouillon de bœuf ou de mouton 1 dl de vin blanc sel poivre bouquet garni 1 jaune d'œuf. |
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| Source
: Auteur : Remarque : |
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